Cube Try Test Click...

Tuesday, November 16, 2010

Sup Bebola Ikan Tenggiri

Wah..dah lama rasanya tak hadpet blog. Almaklumlah..bz dengan da kids yang semakin notti..yeye jek..hehe..oke..hari nie saya nak share resepi yang MIL saya ajar..sup nie memang besh..mia memang sangat2 suka kalau saya masak sup nie..Saya rasa semua budak2 suka makan sup..mak budak cam saya pun suka..hehe..yeay..


Sup Bebola Ikan Tenggiri.

Bahan2nya :

Isi ikan tenggiri yang dibuat bebola seperti di atas..

3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih & seruas halia. Semua bahan ditumbuk @ dikisar halus.




Bahan yang ditumis bersama bawang2 yang dikisar. Rempah empat sekawan dan sup bunjut.



Setengah batang lobak merah n sebiji kentang di potong dadu.

Cara2nya :
Tumis bahan kisar bersama dengan rempah 4 sekawan. Tumis hingga naik bau dan masukkan 3 cawan air. Masukkan sedikit rempah sup, sup bunjut dan potongan lobak serta kentang..Biarkan sehingga mendidih dan dimasukkan bebola ikan tenggiri tadi. Perasakan bersama sedikit garam. Apabila potongan lobak n kentang sudah empuk..dan bebola ikan tenggiri sudah masak..bolehla ditutup apinya. Dan hasilnya..jeng jeng jeng..hahah..cam ye ye jek..Selamat mencuba..



No comments: